Diëten met veel koolhydraten verminderen het lichaamsgewicht en lichaamsvet en verbeteren de insulinefunctie bij mensen met overgewicht, volgens een nieuwe studie gepubliceerd in Nutrients.
Waarom is een koolhydraatrijk dieet slecht?
Als je teveel koolhydraten gebruikt, kan je bloedsuikerspiegel te hoog worden. Dit zorgt ervoor dat uw lichaam meer insuline aanmaakt, wat uw cellen vertelt om de extra glucose als vet op te slaan. Dat kan ongezond zijn als je al een paar extra kilo's bij je hebt. Het kan leiden tot diabetes en andere gerelateerde gezondheidsproblemen.
Kun je afvallen met een koolhydraatrijk dieet?
Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, verminderden mensen met overgewicht die 16 weken lang een koolhydraatrijk dieet volgden hun totale lichaamsgewicht en lichaamsvet, zonder toevoeging van oefening.
Waarom volgen mensen een koolhydraatdieet?
Ze verhogen je metabolisme (verhogen calorieën uit) en verminderen je eetlust (verminderen calorieën), wat leidt tot automatische caloriebeperking. Calorieën tellen nog steeds, het is alleen dat koolhydraatarme diëten het proces automatiseren en de grootste bijwerking van bewuste caloriebeperking, namelijk honger, helpen voorkomen.
Waarom vullen koolhydraatrijke diëten?
Koolhydraten verzadigen je
istockphoto Veel met koolhydraten gevulde voedingsmiddelen werken als krachtige eetlustremmers. Ze vullen zelfs meer dan eiwitten of vetten. Deze speciale koolhydraten vullen je vol omdat ze langzamer worden verteerd dan andere soorten voedsel, waardoor eengevoel van volheid in zowel je hersenen als je buik.
