Dat veranderde vorige maand, toen de nieuwe eigenaar, de 29-jarige Jake Dell - zijn grootvader Katz's in 1988 overnam; hij begon zijn activiteiten in 2009 - breidde het bedrijf uit door een afhaalstand te openen in de DeKalb Market Hall in Brooklyn.
Wie is de eigenaar van Katz?
Katz's Delicatessenzaak in New York City bestaat al meer dan een eeuw en is uitgegroeid tot een iconisch instituut aan de Lower East Side. Eigenaar Jake Dell vertelde vrijdag aan CNBC dat hij het gewicht van de familiegeschiedenis voelt terwijl hij probeert om te gaan met de onzekerheid en verstoring die door de coronaviruspandemie wordt veroorzaakt.
Wie begon Katz Deli?
Bij de komst van Willy Katz in 1903 werd de naam van de winkel officieel veranderd in "Iceland &Katz". Willy's neef Benny voegde zich bij hem in 1910 en kocht de IJslandse broers uit om officieel Katz's Delicatessen te vormen. Hun landgenoot Harry Tarowsky kocht het partnerschap in april 1917.
Hoeveel verdient Katz Deli?
Het gemiddelde uurloon van Katz's Deli & Market Kitchen Teamlid in de Verenigde Staten is ongeveer $ 10,93, wat 11% onder het nationale gemiddelde ligt.
Wanneer is Katz's Deli gesloten?
Katz's Deli, Toronto's 'corned beef emporium' sluit na bijna een halve eeuw kolossale sandwiches en augurken met dille te hebben geserveerd. Volgens Faye Dorfman, de eigenaar van Katz, heeft de familie hun eigendom op 3300 Dufferin St.oud restaurant sluit officieel op 31mei.
