Tabasco is een hete pepersaus en als je geen tabasco hebt, kun je een andere hete of chilisaus gebruiken, zoals sriracha of een Mexicaanse chilisaus.
Kan ik Sriracha vervangen door Tabasco?
Tabasco is een eenvoudig alternatief voor Sriracha, maar elke hete saus die je misschien hebt liggen, werkt. Tabasco mist de consistentie, maar is niet ver weg in het kruidenniveau. Hoewel veel gerechten Sriracha nodig hebben vanwege zijn unieke smaak, is het belangrijkste kenmerk de hitte.
Waar wordt Tabasco-saus van gemaakt?
Groeiende grootheid. In 1868 vermengde Edmund McIlhenny zijn eigen persoonlijke pepersausrecept met drie eenvoudige ingrediënten: gerijpte rode pepers, zout van Avery Island, Louisiana, en hoogwaardige gedistilleerde azijn. Onze originele rode saus heeft een unieke scherpe smaak die een beetje een lange weg laat gaan.
Is tabasco en hete saus hetzelfde?
Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat Tabasco een merknaam is, terwijl hete saus een generieke naam is en een breed scala aan verschillende sauzen kan omvatten. Tabasco is dus hete saus, maar hete saus is niet noodzakelijk Tabasco-saus. Tabasco-saus wordt al meer dan 100 jaar door de familie McIlhenny geproduceerd.
Kun je cayennepeper gebruiken in plaats van hete saus?
Een makkelijker alternatief voor hete saus: Cayennepeperpoeder of rode pepervlokken. … Als dat het geval is voor jouw recept, danleun op cayennepeperpoeder of rode pepervlokken als alternatief. Een paar scheutjes hete saus (drie of vier) is gelijk aan ongeveer een achtste theelepel poeder of vlokken.
