De beste vervanger voor kappertjes? Gehakte groene olijven! Gebruik grote groene olijven verpakt in water als je ze kunt vinden - en neem niet de gevulde soort! Ze kunnen de zilte smaak van kappertjes nabootsen. Hak ze grof, dan kun je 1 eetlepel gehakte olijven gebruiken in plaats van 1 eetlepel kappertjes.
Wat kan ik gebruiken in plaats van kappertjes in een recept?
Tot die tijd zijn hier negen vervangers voor kappertjes om in een mum van tijd te gebruiken
- Groene olijven. Ze zijn zout, zuur, hartig, ze zijn ergens in je koelkast begraven - wat wil je nog meer? …
- Citroen. …
- Augurken. …
- Groene peperkorrels. …
- Tijm. …
- Caper bessen. …
- Artisjokharten. …
- Ansjovis.
Waar lijken kappertjes op?
Groene olijven: Kappertjes hebben een wat olijfachtige smaak, dus groene olijven zijn een effectieve vervanging als je geen kappertjes bij de hand hebt. Het is belangrijk om te onthouden dat olijven niet zo scherp zijn als kappertjes en dat ze een stuk groter zijn, dus houd die feiten in gedachten als je de ene door de andere vervangt.
Wat kan ik gebruiken voor kappertjes?
Tot die tijd zijn hier negen vervangers voor kappertjes om in een mum van tijd te gebruiken
- Groene olijven. Ze zijn zout, zuur, hartig, ze zijn ergens in je koelkast begraven - wat wil je nog meer? …
- Citroen. …
- Augurken. …
- Groene peperkorrels.…
- Tijm. …
- Caper bessen. …
- Artisjokharten. …
- Ansjovis.
Kun je augurken vervangen door kappertjes?
Dille augurken kan ook een vervanger zijn voor kappertjes in sauzen en salades. De augurken hebben een mix van zoet en zuur en missen de sterk bittere smaak van kappertjes, waardoor ze niet hetzelfde smaken, maar je gerecht een vergelijkbare kick geven (via Cuisine Vault). De visueel meest vergelijkbare vervanger is groene peperkorrels.