Het lemmet van een mes is als een heel dunne hand. … Wanneer je een tomaat probeert te snijden, verplettert een bot mes een brede band plantencellen eronder, maar een scherp mes snijdt door een enkele rij cellen, waardoor de cellulose met lange keten wordt gescheiden moleculen in de celwand. De scherpste messen zijn die met de dunste randen.
Snijden messen atomen?
Een mes kan niet kleiner snijden dan het lemmet van een mes. Omdat messen van atomen zijn gemaakt, kunnen ze geen atomen snijden. De splitsing van atomen in atoombommen gebeurt als gevolg van een ander proces. … Maar zelfs deze atomen kunnen niet met een mes worden gesneden, omdat de atomen kleiner zijn dan het mes.
Hoe snijden messen dingen?
Het handvat of de achterkant van het mes heeft een groot oppervlak in vergelijking met de fijne rand. Deze concentratie van uitgeoefende kracht op het kleine randgebied verhoogt de druk die door de rand wordt uitgeoefend. Door deze hoge druk kan een mes door een materiaal snijden door de bindingen tussen de moleculen/kristallen/vezels/etc te verbreken.
Hoe snijden scherpe voorwerpen?
De scherpe voorwerpen zoals messen zijn in feite driehoeken. Weet je, elke hoek van driehoeken is erg puntig en ergens wordt het zo klein en als je druk uitoefent, duwt het kleine punt het object dat het botst naar 2 kanten en dat betekent scheiden. En klaar! Jij snijdt!
Waarom snijdt een scherp mes?
Oplossing: Druk is omgekeerdevenredig met de oppervlakte van het oppervlak. Een scherp mes heeft een kleiner gebied dat in contact komt met het object en daardoor kan er meer druk op het object worden uitgeoefend. … Daarom is het gemakkelijker om met een scherp mes te snijden.
