Niet doen. "Dat [merg] is erg rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen en ook aan oplosbare vezels die je zullen helpen je voller te voelen en je glucosereacties zullen beïnvloeden", zegt Delbridge. Hoewel het merg van grapefruit een meer bittere smaak kan hebben dan bijvoorbeeld sinaasappels, is het de moeite waard om samen met het fruit te eten (als je kunt).
Wat kun je doen met grapefruitpit?
Als je de smaak of textuur van het merg niet alleen aankan, probeer ze dan toe te voegen aan een smoothie of voeg zeste toe aan sauzen, dressings en andere recepten (wat citroenschil kan een mooie pit geven aan quinoa pilaf of een tofu glazuur).
Is de pit van citrusvruchten goed voor je?
Sommige citrusvruchten - zoals grapefruit - hebben een heel dik merg en sommige hebben er nauwelijks een. Hoewel het niet vaak wordt gebruikt, bevat het merg veel vezels en vitamine C, en er zijn een paar manieren om het uit de prullenbak te houden.
Is het slecht om pit te eten?
Hoewel het zeker niet is waar alle voedingsstoffen zijn, kan het merg goed voor je zijn. Het bevat veel vezels die het cholesterolgeh alte kunnen verlagen en bevat evenveel vitamine C als de vrucht zelf.
Kan ik 3 sinaasappels per dag eten?
Sinaasappels zijn geweldig voor je, maar je moet er met mate van genieten, zei Thornton-Wood. Als u in grote hoeveelheden eet "kan u gastro-intestinale symptomen krijgen als u gevoelig bent voor het hoge vezelgeh alte, dus [het is] het beste niet meer dan één per dag," zei ze.
