zelfstandig naamwoord. massa zelfstandig naamwoord. Een Italiaans gerecht Italiaans gerecht Italiaans eten is het voedsel dat gecreëerd is door de traditionele Italiaanse keuken. Het is niet één ding, want het is sterk geregionaliseerd. … Natuurlijk zijn er enkele basisvoedingsmiddelen die overal in Italië te vinden zijn, en nu in veel andere landen. Dit zijn pasta, pizza, cannoli-desserts, ijs en rode of witte wijn. https://simple.wikipedia.org › wiki › Italian_food
Italiaans eten - Eenvoudige Engelse Wikipedia, de gratis encyclopedie
bestaande uit gebraden of gepocheerd kalfsvlees, koud geserveerd in een mayonaise van tonijn en ansjovis. 'We probeerden ook een Toscaans gerecht genaamd vitello tonnato, een plakje koud kalfsvlees met een saus van tonijn, mayonaise en kappertjes.
Welke wijn past bij vitello tonnato?
Maar wat moet je ermee combineren?aangezien het oorspronkelijk uit Piemonte komt, lijkt een Piemontese witte zoals Roero Arneis of a Gavi een goede plek om te beginnen. Andere neutrale droge Italiaanse witte wijnen zoals een Vermentino of zelfs een Pinot Grigio van hoge kwaliteit uit de Alto Adige zouden ook een goede match zijn.
Waar komt vitello tonnato vandaan?
Maar zo is het helemaal niet. Vitello tonnato is eigenlijk een symbolisch gerecht uit het bergachtige gebied van Piemonte in Italië - een gerecht dat gemakkelijk te maken is, ongeacht de hoogte.
Wat betekent tonnato in het Italiaans?
Tonnato is een Italiaanse smaakmaker vaak gemaakt met tonijn, ansjovis, citroensap, olijfolie en mayonaise. Nou, mayonaiseis ons snelkoppelingsgeheim, je zou eidooiers kunnen gebruiken en dat hele ding doen.
Hoe spreek je vitello tonnato uit?
Vitello tonnato (uitgesproken als "vee-TEL-loh ton-NAA-toh") is een Italiaans gerecht dat bestaat uit een ongebruikelijke combinatie: koud kalfsvlees en tonijn uit blik.
