Feta is een Griekse gepekelde witte kwark gemaakt van schapenmelk of van een mengsel van schapen- en geitenmelk. Het is zacht, met kleine of geen gaatjes, een compact gevoel, weinig sneden en geen vel. Het wordt tot grote blokken gevormd en in pekel gerijpt. De smaak is pittig en zout, variërend van mild tot scherp.
Is het hart van fetakaas gezond?
Verse, ongerijpte kazen zoals feta en geitenkaas bevatten minder vet dan hun gerijpte tegenhangers, waardoor ze een acceptabele keuze zijn bij het consumeren van een hart-gezond dieet.
Kun je kaas eten als je een hoog cholesterolgeh alte hebt?
Je hoeft kaas niet uit je dieet te schrappen, maar als je een hoog cholesterolgeh alte of een hoge bloeddruk hebt, gebruik dan spaarzaam met dikke kazen. Een portie kaas van 30 gram levert zeven procent van je dagelijkse calorieën en er kan meer zout in een portie cheddar zitten dan in een pakje chips.
Is fetakaas een gezond vet?
Hoewel fetakaas je een uitstekende bron van voedingsstoffen zoals calcium en eiwit biedt, bevat het ook grote hoeveelheden natrium en verzadigd vet. Feta bevat echter minder vet dan veel andere kazen en wordt beschouwd als een redelijke optie om met mate te eten.
Wat is de meest ongezonde kaas?
Ongezonde kazen
- Halloumi Kaas. Wees je bewust van hoeveel van deze piepende kaas je toevoegt aan je ochtend bagel en salades! …
- Geiten/ Blauwe Kaas. 1 ons. …
- Roquefort Kaas. Roquefort is een verwerkte blauwe kaas en is ongelooflijk hoog in natrium. …
- Parmezaanse kaas. …
- Cheddarkaas.
