Deze Bakewell-taart kan tot drie dagen goed afgesloten bij kamertemperatuur worden bewaard, of koelkast voor langere bewaring. Laat de taart, indien gekoeld, ongeveer een uur op kamertemperatuur komen voordat u hem serveert. De knapperige korst zal na verloop van tijd wat zachter worden, maar hij is nog steeds heerlijk en helemaal niet klef.
Hoe lang kun je Bakewell Tart bewaren?
De vulling wordt steviger als hij afkoelt en kan het beste worden gesneden en geserveerd terwijl hij net warm is (laat hem 10-15 minuten afkoelen als hij uit de oven komt) of als hij helemaal koud is. Dit maakt het een geweldig dessert om van tevoren te bereiden; de gebakken taart blijft 1-2 dagen in een luchtdichte verpakking.
Hoe bewaar je een Bakewell?
Bewaar Bakewell-taart in een luchtdichte container op kamertemperatuur.
Waarom zakt mijn Bakewell Tart in het midden?
enig idee waarom mijn frangipane op mijn bakewell-taart zo diep in het midden is gezonken?! wat heb ik verkeerd gedaan?? Het mengsel was misschien te slap, of de oven was te heet, zodat de buitenkant te snel gaar was voor het midden.
Hoe weet je wanneer frangipane is gezet?
Versier de bovenkant van elk taartje of taartje met een paar bessen of schijfjes pruimen die in een decoratief patroon zijn gerangschikt. Plaats de taart of taartjes op een bakplaat en bak tot de korst en frangipane goudbruin en gestold zijn, 20 tot 30 minuten voor taartjes en 45 tot 50 minuten voor een grote taart.
