De meeste pasta's hebben geen vaste houdbaarheidsdatum, maar u kunt deze algemene richtlijnen volgen: Droge pasta: Droge pasta zal nooit echt verlopen, maar het zal in de loop van de tijd aan kwaliteit verliezen. Ongeopende droge pasta is twee jaar goed in de voorraadkast vanaf het moment van aankoop, terwijl geopende droge pasta ongeveer een jaar goed is.
Is het OK om verlopen pasta te eten?
Pasta bederft niet snel omdat het een droog product is. Je kunt het ruim over de houdbaarheidsdatum gebruiken, zolang het niet raar ruikt (eierpasta kan een ranzige geur produceren). Over het algemeen is droge pasta twee jaar houdbaar, maar je kunt het meestal tot drie jaar verlengen.
Hoe weet je of droge pasta slecht is?
Hoe weet ik of pasta slecht is? Zoals we al zeiden, droge pasta is niet echt "slecht". Het zal geen bacteriën bevatten, maar het kan na verloop van tijd zijn smaak verliezen. Gebruik je gezond verstand op basis van uiterlijk, textuur en geur: als de pasta verkleurd is of ranzig ruikt, gooi hem dan weg.
Hoe lang na de houdbaarheidsdatum is droge pasta goed?
Je kunt droge, verpakte pasta één tot twee jaar na de afgedrukte datum bewaren. Verse (ongekookte) pasta - het soort dat je naast Italiaanse kaas vaak in het gekoelde gedeelte van de supermarkt vindt - is slechts vier tot vijf dagen houdbaar na de datum die op de verpakking staat vermeld.
Hoe lang kun je ongekookte pasta bewaren?
Bewaar droge, ongekookte pasta op een koele, droge plaats zoals je voorraadkast voor maximaal éénjaar. Behoud de versheid door droge pasta in een luchtdichte doos of container te bewaren.
