Koelpekel, ook bekend als heat transfer fluid, is een waterige zoutoplossing waarvan de stollingstemperatuur ver onder het vriespunt van water ligt. Koelpekels worden over het algemeen als koelmiddel gebruikt. … Dit wordt gedaan door het bijbehorende watergeh alte te verhogen of te verlagen.
Wat is pekelkoeler?
[′brīn ‚kül·ər] (werktuigbouwkunde) De unit voor het koelen van pekel in een koelsysteem; de pekel stroomt meestal door buizen of pijpen die worden omgeven door verdampend koelmiddel.
Wat is de betekenis van pekel?
(Invoer 1 van 2) 1a: waterverzadigd of sterk geïmpregneerd met keukenzout. b: een sterke zoutoplossing (zoals van calciumchloride) 2: het water van een zee- of zoutmeer.
Wat wordt bedoeld met pekeloplossing?
Brine is een geconcentreerde oplossing van zout in water. Het kan elke oplossing van een zout in water zijn, bijvoorbeeld kaliumchloride-pekel. Natuurlijke pekels komen onder de grond, in zoutmeren of als zeewater voor en zijn commercieel belangrijke bronnen van zouten, zoals chloriden en sulfaten van magnesium en kalium.
Wat zit er in pekel?
Er zijn maar twee ingrediënten in een traditionele pekel: water en zout. Je kunt elk type zout kiezen dat je lekker vindt, maar houd er rekening mee dat verschillende zouten verschillende volumes innemen. Tafelzout is fijner dan grof koosjer zout, waardoor een halve kop tafelzout zouter smaakt.