Hoe lang appels hun versheid behouden, wordt aanzienlijk beïnvloed door de temperatuur, vorm en locatie waar ze worden bewaard. De beste manier om appels vers en eetklaar te houden, is door ze ongewassen, in hun geheel en afzonderlijk verpakt in de koelkast te bewaren. Hierdoor kunnen ze tot 6-8 weken vers blijven.
Gaan appels langer mee in de koelkast of op het aanrecht?
Doen appels langer op het aanrecht of in de koelkast? Bewaren op kamertemperatuur, hele appels blijven slechts ongeveer een week vers. De koelkast is de beste plek om je appels lang mee te laten gaan.
Hoe lang gaat een appel mee buiten de koelkast?
Appels moeten droog worden bewaard om ze goed te kunnen bewaren. Bij kamertemperatuur zijn appels ongeveer 5 tot 7 dagen houdbaar. Buiten dat beginnen ze te verslechteren in kwaliteit en voedingswaarde. Ze beginnen hun smaak en versheid te verliezen en verschrompelen of worden papperig.
Waarom blijven appels zo lang vers?
Ethyleen is een natuurlijk gas dat appels van nature produceren als het begint te rijpen - de blocker vertraagt dat proces, waardoor de groei in wezen wordt belemmerd. Ook gebruikt hij opslagruimtes met gecontroleerde atmosfeer om bederf tegen te gaan en appels zo lang mogelijk vers te houden. … Aangezien we normaal gesproken graag het hele jaar door appels eten…
Hoe lang kun je appels bewaren?
Als ze op de juiste manier worden bewaard, blijven appels 1 tot 2 maanden goed in dekoelkast. De houdbaarheid van appels kan worden verlengd tot 6maanden of langer als de appels worden bewaard in een ruimte met een temperatuur tussen 30 °F en 40 °F met een hoge luchtvochtigheid (moeilijk te vinden in de meeste huishoudens).