Wie heeft het proeven van fenylthiocarbamide ontdekt?

Inhoudsopgave:

Wie heeft het proeven van fenylthiocarbamide ontdekt?
Wie heeft het proeven van fenylthiocarbamide ontdekt?
Anonim

In 2003 ontdekten Dennis Drayna en zijn collega's van de National Institutes of He alth (NIH), evenals een team van onderzoekers onder leiding van Un-kyung Kim, dat een variatie op de TAS2R38-genlocus is verantwoordelijk voor een overweldigende meerderheid van de variantie in PTC-smaakgevoeligheid (50-80%).

Wat proeft fenylthiocarbamide?

Fenylthiocarbamide-proeverij, ook wel PTC-proeverij genoemd, een genetisch gecontroleerd vermogen om fenylthiocarbamide te proeven (PTC) en een aantal verwante stoffen, die allemaal enige antithyroid-activiteit hebben.

Wie heeft de genetische basis voor PTC-proeverij ontdekt?

Ongeveer 66 jaar geleden, A. L. Fox, een chemicus van Du Pont, meldde een verrassende toevallige ontdekking (Anoniem 1931, Fox 1932).

Waar zit fenylthiocarbamide in?

Inleiding: Voedingsmiddelen zoals kool, broccoli, peper en wijn, die eiwitten bevatten zoals fenylthiocarbamide (PTC), veroorzaken bij sommige mensen een bittere smaak. Studies toonden de relatie aan tussen smaakprofiel en de ontwikkeling van obesitas, en bijgevolg leidend tot hart- en vaatziekten.

Wat is de naam van het gen dat de PTC-smaakgevoeligheid bepa alt?

De genetica achter bittere smaakperceptie

Het TAS2R38-gen bepa alt hoe gevoelig u bent voor de bittere smaak die wordt geassocieerd met PTC of glucosinolaten. Het codeert voor het eiwit dat uw vermogen om deze bitter-smakende verbindingen en wordt soms het PTC-gen genoemd.

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Waar groeit bosbes?
Lees verder

Waar groeit bosbes?

Bilberry, (Vaccinium myrtillus), ook wel bosbes genoemd, laagblijvende bladverliezende struik die behoort tot de heidefamilie (Ericaceae). Het wordt gevonden in bossen en op heide, voornamelijk in heuvelachtige districten van Groot-Brittannië, Noord-Europa en Azië.

Hebben bijen stingers ontwikkeld?
Lees verder

Hebben bijen stingers ontwikkeld?

De angel van de bij is oorspronkelijk ontwikkeld voor gevechten tussen bijen tussen leden van verschillende kasten, en de weerhaken evolueerden later als een verdediging tegen zoogdieren: een angel met weerhaken kan nog steeds de chitineuze platen van het exoskelet van een andere bij en veilig terugtrekken.

Wat betekent zerubbabel?
Lees verder

Wat betekent zerubbabel?

Volgens het bijbelse verhaal was Zerubbabel een gouverneur van de provincie Yehud Medinata van het Achaemenidische rijk en de kleinzoon van Jechonja, de voorlaatste koning van Juda. Wat betekent de naam Zerubbabel? Bijbelse Namen Betekenis: