Zoals alle eiwitten, zijn enzymen gemaakt van ketens van aminozuren die chemisch aan elkaar zijn gebonden. Deze bindingen geven elk enzym een unieke structuur, die zijn functie bepa alt.
Is een enzym een eiwit?
Enzymen zijn eiwitten, en ze maken een biochemische reactie waarschijnlijker door de activeringsenergie van de reactie te verlagen, waardoor deze reacties duizenden of zelfs miljoenen keren sneller verlopen dan zonder katalysator. Enzymen zijn zeer specifiek voor hun substraten.
Waar zijn enzymen van gemaakt en wat doen ze?
Enzymen zijn opgebouwd uit lange ketens van aminozuren die bij elkaar worden gehouden door peptidebindingen. Enzymen helpen bij processen zoals spijsvertering, bloedstolling en hormoonproductie. Ze katalyseren (oorzaak) of versnellen chemische reacties die plaatsvinden in de lichamen van levende wezens.
Waaruit bestaan enzymen?
Bijna alle enzymen zijn eiwitten, opgebouwd uit ketens van aminozuren, en ze vervullen de cruciale taak om de activeringsenergieën van chemische reacties in de cel te verlagen.
Waar worden enzymen meestal van gemaakt?
Structureel gezien zijn de overgrote meerderheid van de enzymen eiwitten. Ook RNA-moleculen hebben katalytische activiteit (ribozymen). Co-enzymen zijn kleine niet-eiwitmoleculen die aan sommige enzymen zijn gekoppeld.
