De kolven zijn klaar om te plukken wanneer de kwastjes aan het einde donkerbruin worden, meestal ongeveer zes weken nadat ze voor het eerst zijn verschenen. Als je niet zeker weet of een kolf geschikt is om te gebruiken, probeer dan de vingernageltest. Trek de bovenkant van de beschermende huls los en laat een vingernagel stevig in een korrel zakken. Als er een romige vloeistof uit komt, is het klaar.
Hoe weet je wanneer je maïskolven moet plukken?
Maïs is klaar voor de oogst ongeveer 20 dagen nadat de zijde voor het eerst verschijnt. Tijdens de oogst wordt de zijde bruin, maar de kaf is nog groen. Elke stengel moet ten minste één oor aan de bovenkant hebben. Als de omstandigheden goed zijn, kun je nog een oor lager op de stengel krijgen.
Rijpt maïs na het plukken?
Nadat maïszijde is bevrucht door de kwastjes aan de bovenkant van de stengel, verschrompelen ze naarmate de oren rijpen. … De maïskorrels worden ongeveer tegelijkertijd rijp als de zijde bruin wordt en verschrompeld. Om er zeker van te zijn dat je niet voor zijn tijd een oor kiest, wil je misschien de kernels zelf controleren.
Wat gebeurt er als je maïs te vroeg plukt?
Maïs oogsten op het juiste moment zal resulteren in een pieksmaak en textuur. De sleutel tot het oogsten van maïs is timing. Als je het te vroeg plukt, het zal niet de maximale zoetheid bereiken en kan het te hard zijn. Als je te lang wacht, kunnen de korrels te taai en zetmeelrijk zijn.
In welke tijd van het jaar wordt de maïs geplukt?
Typische data van de maïsoogst variëren in het land op basis van een aantalfactoren, echter, de Corn Belt (de grootste producent van maïs in ons land), bereidt zich doorgaans voor op het begin van de herfstoogst ergens in september.
