Antwoord: Pompoen is rijp (klaar om te oogsten) wanneer de schil hard is (kan niet worden doorboord met de miniatuur) en gelijkmatig bruin van kleur. Laat bij het oogsten een steel van 2,5 cm op elke vrucht.
Hoe weet je wanneer pompoen rijp is?
Butternut zal een lichtbruine kleur krijgen, en spaghetti zal goudgeel worden als ze rijp zijn. Als de schil groen is, zijn ze niet rijp. De tweede is om naar de stengels te kijken die de pompoen met de wijnstok verbinden.
Kun je pompoen te vroeg plukken?
Te vroeg plukken betekent dat de pompoen niet rijp en zoet van binnen is, en te lang aan de wijnstok laten kan leiden tot rotte pompoen. Als je je pompoen in de zomer op tijd hebt geplant, zal hij hoogstwaarschijnlijk eind september of ergens in oktober rijp zijn.
Hoe groot moet pompoen zijn als je hem plukt?
Over de lengte gesproken, butternutpompoen is meestal rijp als hij een lengte van 8 tot 12 inch bereikt. De uiteindelijke lengte wordt echter bepaald door de grondsoort waarin de pompoen groeit en de vrucht kan korter of langer zijn als hij volledig rijp is.
Kun je pompoen plukken als hij groen is?
Kijk goed naar die kleine groene pompoen. Kies ze terwijl ze nog groen zijn en terwijl de schil nog zacht is. Als de schil al taai wordt, moet je de pompoen schillen voordat je verder gaatmet de volgende stappen. Snijd de butternut in rondjes van 1/2 inch.
