Als de schil rijp is, moet de kleur romig geel zijn in plaats van groen, en de schil wordt glad en wasachtig in plaats van schemerig. Als je op de onderkant van een rijpe honingdauw drukt (het andere uiteinde van waar het aan de wijnstok is bevestigd), moet het een beetje zacht of op zijn minst een beetje veerkrachtig aanvoelen.
Hoe pluk je altijd een rijpe meloen?
De buitenkant moet dof, lichtgeel zijn-als je groen ziet, is dat een rode vlag, wat wijst op onderrijpheid. Net als bij watermeloen (en veel ander fruit), moet het zwaar aanvoelen vanwege zijn grootte (de meeste wegen tussen de vier en acht pond).
Rijpen honingdauwmeloenen na het plukken?
In tegenstelling tot cantaloupes, zullen honingdauwmeloenen niet gemakkelijk van de wijnstok scheiden als ze rijp zijn. Rijpe honingdauwmeloenen rijpen nog enkele dagen bij kamertemperatuur nadat ze zijn geplukt.
Welke watermeloen is het lekkerst?
Zoek naar strepen.
Kies een meloen met een sterk, consistent streeppatroon. De groene strepen moeten diep, donkergroen zijn, terwijl de bleke strepen romig, lichtgeel moeten zijn. Daarnaast wil je misschien een saai uitziende watermeloen kiezen. Als de meloen erg glanzend is, is hij waarschijnlijk onrijp.
Hoe laat je een honingmeloen snel rijpen?
Ze raadt aan om ze sneller te laten rijpen in een geperforeerde papieren zak. Wanneer rijp, in de koelkast bewaren. Gesneden meloenen moeten in plastic worden gewikkeld om de geur tegen te houden. Verwijder dezaden tot ze klaar zijn om te eten, omdat de zaden ervoor zorgen dat het vlees niet uitdroogt.