Dit betekent simpelweg dat er meerdere dubbele bindingen aanwezig zijn. Plantaardige oliën kunnen door de hydrogeneringsreactie van vloeistoffen in vaste stoffen worden omgezet. Margarines en bakvet worden op deze manier "verhard" om ze vast of halfvast te maken.
Wat bepa alt de richting van koolhydraten?
De directionaliteit van koolhydraten wordt gespecificeerd door de isomerisatie van de koolhydraat- of suikermonomerenmoleculen en de antisyn-configuratie zoals rechts- of linksdraaiend van de koolhydraten.
Als je 3 en 5 ziet, verwijst dit naar de richting van het nucleïnezuur en specifiek naar de koolstoffen in de?
De 5' en 3' verwijzen specifiek naar de 5e en 3e koolstofatomen in de deoxyribose/ribose-suikerring. De fosfaatgroep die aan het 5'-uiteinde van een nucleotide is bevestigd en de hydroxylgroep aan het 3'-uiteinde van een ander nucleotide hebben het potentieel om fosfodiesterbindingen te vormen en daarmee aangrenzende nucleotiden te verbinden.
Hoe heet het proces van het samenvoegen van monomeren?
Hoe wordt het proces van het samenvoegen van monomeren genoemd? synthese van dehydratatie omdat monomeren letterlijk samenkomen en een polymeer synthetiseren door een watermolecuul te dehydrateren of te verwijderen.
Wat is de richting in de eiwitvertering?
Vanwege de structuur van de aminozuren,een polypeptideketen heeft directionaliteit, wat betekent dat het twee uiteinden heeft die chemisch van elkaar verschillen. Aan het ene uiteinde heeft het polypeptide een vrije aminogroep en dit uiteinde wordt de aminoterminus (of N-terminus) genoemd.