Bewaar frambozen droog en in de container waarin je ze hebt gekocht (of als ze uit de tuin komen, in een ademende container). Bewaar ze niet in het koudste deel van je koelkast (meestal achterin) of in de groentelade. De beste plek in je koelkast is waar je ze het beste kunt zien, dus vergeet ze niet.
Moet je frambozen in de koelkast bewaren?
Houd ze vooraan en in het midden in uw koelkast (tussen 32 ° en 34 °F) waar ze zichtbaar en gemakkelijk te bereiken zijn. Op deze manier gebruik je ze voordat ze de kans krijgen om slecht te worden. Bewaar frambozen niet achter in de koelkast of in de groentelade.
Hoe zorg je ervoor dat frambozen niet beschimmelen?
Stap 1: Maak in een grote kom een bad met verdund azijn-1 kopje azijn, 3 kopjes water en dompel je bessen onder. De azijn verwijdert vervelende schimmels en bacteriën. Stap 2: Giet vervolgens je bessen af in een vergiet en spoel ze af onder koud stromend water.
Hoe zorg je ervoor dat frambozen langer meegaan?
Zodra je je verse bessen mee naar huis hebt genomen, is de sleutel om ze vers te houden het doden van alle sporen op het fruit. De pH van azijn doet dat werk. Doe de bessen in een grote kom en was ze in een azijn-waterbad: 1 kopje witte azijn en 8 kopjes water.
Waarom bederven frambozen zo snel?
Maar de waarheid is, bessen dragen schimmelsporen waardoor ze gaanzeer snel verslechteren. En die schimmel kan zich in een flits door een hele mand met bessen verspreiden. Goed nieuws: je kunt schimmels en bacteriën gemakkelijk doden met een snel azijn- en waterbad, waarna je de bessen afdroogt voordat ze de koelkast in gaan.
