Kippenpoten en -nek is een veelvoorkomende eiwitbron in de Dominicaanse Republiek - en komt het meest voor in buurten met lagere inkomens.
Welke nationaliteit eet kippenpoten?
Kippenpoten worden beschouwd als een delicatesse in een groot deel van Azië, evenals in delen van Mexico, Peru en Jamaica. In China worden ze meestal koud en met een biertje geserveerd. Maar de vraag naar de snack is zo groot geworden dat er een zwarte markt is ontstaan om ervoor te zorgen dat leveranciers het kunnen bijbenen.
Eten Hispanics kippenpoten?
Kippenpootjes (ook bekend als "patitas") zijn een populair ingrediënt in heel Mexico, vooral in stoofschotels en soepen.
Welk land eet de meeste kippenpoten?
Als er één plek is waar ze het populairst zijn, is het China. In het hele land worden overal kippenpoten gegeten, van formele banketzalen tot lunchbalies met gaten in de muur.
Is het gezond om kippenpoten te eten?
Kippenpoten bestaan voornamelijk uit bindweefsel - huid, kraakbeen, pezen en botten. Ze zijn echter nog steeds behoorlijk voedzaam en leveren een behoorlijke hoeveelheid vitamines en mineralen.
