V: Zullen er voedseltekorten zijn? A: Er zijn momenteel geen landelijke voedseltekorten, hoewel in sommige gevallen de voorraad van bepaalde voedingsmiddelen in uw supermarkt tijdelijk laag kan zijn voordat winkels weer kunnen bevoorraden.
Is de Amerikaanse voedselvoorziening veilig?
Momenteel is er geen bewijs dat voedsel of voedselverpakkingen in verband worden gebracht met overdracht van COVID-19.
In tegenstelling tot door voedsel overgedragen gastro-intestinale (GI) virussen zoals norovirus en hepatitis A die mensen vaak ziek maken door besmet voedsel, is SARS-CoV-2, dat COVID-19 veroorzaakt, een virus dat luchtwegaandoeningen veroorzaakt en geen gastro-intestinale aandoeningen, en door voedsel overgedragen blootstelling aan dit virus is niet bekend als een overdrachtsroute.
Het is mogelijk dat een persoon COVID-19 kan krijgen door een oppervlak of object met het virus aan te raken en vervolgens zijn eigen mond, neus of mogelijk zijn ogen aan te raken, maar er wordt niet gedacht dat dit het geval is de belangrijkste manier waarop het virus zich verspreidt. Het is altijd belangrijk om de 4 belangrijkste stappen van voedselveiligheid te volgen: schoonmaken, scheiden, koken en koelen.
Is de Amerikaanse voedselvoorziening veilig tijdens de COVID-19-pandemie?
De voedselveiligheidseisen van de FDA zijn robuust en zorgen ervoor dat voedsel dat wordt geproduceerd voor zowel binnenlandse consumptie als export veilig is. De FDA deelt ook haar kennis van de wetenschap met betrekking tot de overdracht van COVID-19 en voedselveiligheid mee aan buitenlandse regeringen.
Is de voedselvoorziening veilig als voedselwerkers dat zijn?blootgesteld aan of ziek door COVID-19?
De Amerikaanse voedselvoorziening blijft veilig voor zowel mens als dier.
• Er zijn geen aanwijzingen dat voedsel of voedselverpakkingen in verband worden gebracht met de overdracht van COVID-19, ongeacht de status van de werknemer in een fabriek.• FDA verwacht niet dat voedselproducten moeten worden teruggeroepen of uit de handel moeten worden genomen als een persoon die op een boerderij of in een voedselvoorziening werkt positief test op COVID-19.
Kan ik COVID-19 krijgen van een voedselmedewerker die met mijn eten omgaat?
Momenteel zijn er geen aanwijzingen dat voedsel of voedselverpakkingen in verband worden gebracht met de overdracht van COVID-19. Het virus dat COVID-19 veroorzaakt, verspreidt zich echter van persoon tot persoon in sommige gemeenschappen in de VS.
