Aseksuele sporen genaamd blastoconidia (blastosporen) ontwikkelen zich in clusters langs de hyfen, vaak op de vertakkingspunten. Onder bepaalde groeiomstandigheden kunnen zich ook dikwandige overlevingssporen genaamd chlamydoconidia (chlamydosporen) vormen aan de uiteinden of als onderdeel van de hyfen (zie figuur 8.2.
Waar komen gistsporen vandaan?
De ontluikende gist Saccharomyces cerevisiae reproduceert door mitose als diploïde cellen wanneer voedingsstoffen in overvloed zijn, maar wanneer uitgehongerd, ondergaat deze gist meiose om haploïde sporen te vormen.
Maakt gist sporen?
Gisten reproduceren zowel seksueel als ongeslachtelijk, maar het laatste komt vaker voor. Bij seksuele reproductie ondergaat een enkele gistcel meiose en produceert haploïde sporen; deze sporen kunnen recombineren met andere haploïde sporen, waardoor een diploïde cel ontstaat - de "normale" toestand van de gist.
Waar wordt gist gevonden?
Gist, elk van de ongeveer 1.500 soorten eencellige schimmels, waarvan de meeste in de phylum Ascomycota zijn, waarvan er slechts enkele Basidiomycota zijn. Gisten worden wereldwijd aangetroffen in de bodem en op plantenoppervlakken en zijn vooral overvloedig aanwezig in suikerhoudende media zoals bloemennectar en fruit.
Waar wordt de meeste gist geproduceerd?
De landen met de hoogste export van gist in 2016 waren China (X ton), Rusland (X ton), Turkije (X ton) en Duitsland (X ton), samen eindigend op X% van het totaalexporteren. Het werd in de verte gevolgd door Mexico (X ton), met een aandeel van X% in de totale gistexport.
