Geroomde kokosnoot is ideaal om te gebruiken wanneer je een kokossmaak nodig hebt maar je geen extra vloeistof wilt, omdat kokosroom of melk zou toevoegen aan je recept. Je kunt het grof hakken of raspen tot wat je ook kookt, bijvoorbeeld een curry of vla. Je kunt geroomde kokosnoot gebruiken om kokosroom en kokosmelk te maken.
Kun je kokosroom gebruiken in plaats van kokosmelk?
Hoe Creamed Coconut een vervanging kan zijn voor kokosmelk. Als je kokosroom in je voorraadkast hebt, maar geen kokosmelk hebt, wees dan niet bang! Door simpelweg heet water toe te voegen aan kokosroom, kun je een meer dan capabele kokosmelkvervanger maken die aan elk recept kan worden toegevoegd dat je maar wilt.
Is kokosroom hetzelfde als kokosroom?
Geroomde kokosnoot moet niet worden verward met de verwante kokosroom, een vloeistof die wordt gewonnen uit kokosnootpulp, maar die de kokosnootpulp zelf niet bevat. Geroomde kokosnoot bevat geen cholesterol en is een bron van vezels. Het is ook een goede bron van kalium.
Hoe wordt kokosroom gebruikt bij het koken?
Kokosroom wordt traditioneel gebruikt in veel Zuidoost-Aziatische curry's en soepen, zoals deze Thaise groene curry, om het kruidenniveau in evenwicht te brengen en een fluweelzachte textuur te geven. Het is ook een geweldig ingrediënt om te gebruiken in zuivelvrije of veganistische desserts zoals chocolademousse, tiramisu of bessenparfaits.
Is geroomde kokosnoot slecht voor je?
Kokosmelk en room bevatten beide relatief veel calorieën en vet, vooral verzadigd vet. Hoewel het gezond is als het met mate wordt geconsumeerd, moeten mensen die zich zorgen maken over het eten van te veel calorieën of te veel verzadigd vet, de hoeveelheid kokosmelk of room die ze consumeren beperken.
