Dodie LaBove groeide op in New Orleans en zei dat het groen van kool en erwten met zwarte ogen betekende geluk en geld voor het hele jaar voor haar gezin. … “We moesten de groene kool hebben voor geld en de black-eyed peas voor geluk, wat er ook gebeurt. Tot op de dag van vandaag hebben we erwten en kool.
Wat is de betekenis van erwten en kool met zwarte ogen voor nieuwjaar?
Groenen - (halsbanden, mosterd- of raapstelen, kool, enz.) symboliseren het groen van 'dollarbiljetten' en zorgen ervoor dat u een financieel voorspoedig nieuwjaar hebt. Erwten met zwarte ogen symboliseren "munten" en wijzen op geldelijk gewin.
Wat is het doel van erwten met zwarte ogen op nieuwjaar?
In het zuiden van de Verenigde Staten wordt het eten van black-eyed peas of Hoppin' John (een traditioneel soulfood) op nieuwjaarsdag gedacht om voorspoed te brengen in het nieuwe jaar.
Waar komt de traditie van het eten van erwten met zwarte ogen op oud en nieuw vandaan?
Volgens een rapport van Southern Living hebben de erwten met zwarte ogen die gelukkige reputatie die teruggaat tot 500 na Christus als onderdeel van de Joodse feestdag Rosh Hashanah, dat is het Joodse Nieuwjaar.
Waarom eten we erwten en groenten met zwarte ogen op nieuwjaar?
Volgens de legendarische Zuidelijke voedselonderzoeker John Egerton's Southern Food: At Home, On the Road, In History worden black-eyed peas geassocieerd met een "mystieke enmythische kracht om geluk te brengen." Wat boerenkool betreft, ze zijn zo groen als geld en zullen u een financieel voorspoedig nieuwjaar verzekeren.
