George Calombaris heeft aangekondigd dat hij de The Press Club in Melbourne gaat sluiten. Het Helleense fine diner is lange tijd een geliefde toevoeging geweest aan de gastronomische scene van de zuidelijke hoofdstad, waarbij Calombaris de behoefte aan verandering en 'een heruitvinding' als de kern van de beslissing aanhaalde.
Waarom heeft George Press Club gesloten?
In juli 2019 is The Press Club gesloten en vervangen door een nieuw restaurant, Elektra. … Hij klaagde dat sommige van zijn restaurants op zondag onrendabel waren omdat hij personeel tot $ 40 per uur moest betalen.
Wat is er gebeurd met het Press Club-restaurant in Melbourne?
In maart 2019 kondigde de beroemde chef-kok aan dat een van zijn Melbourne-restaurants, Press Club, ging sluiten. … De Press Club was een droom om Helleense ideeën op de kaart te zetten. Om van het verleden te houden en altijd vooruit te kijken. Ja, het is het einde.
Waarom heeft George van de Australische MasterChef zijn restaurant gesloten?
Het restaurantbedrijf van voormalig Masterchef-rechter George Calombaris is onder administratie geplaatst, slechts enkele maanden nadat het werd opgeschrikt door een schandaal van onderbetaling bij het personeel, waarbij bijna alle locaties de handel onmiddellijk staken en honderden werknemers getroffen.
Wat doet George Calombaris nu?
George Calombaris gleed uit de schijnwerpers toen hij MasterChef Australië verliet in 2019. Maar de chef is terug in een nieuweopenbare kookwedstrijd - zij het een die niet op televisie wordt uitgezonden. … Hij kookt tegen chef Jerry Mai, de eigenaar van restaurants Annam, Bia Hoi en Pho Nom in een 'Griekenland vs Vietnam'-gevecht.
