Curcuma petiolata, ook algemeen bekend als koninginlelie, is een veel meer siersoort dan zijn naaste verwant Curcuma longa, beter bekend als kurkuma. … Van de wortelstokken van Curcuma petiolata is echter niet bekend dat ze eetbaar zijn. Gemiddelde grootte op de vervaldag. Vormt langzaam gebladerte bosjes 2 tot 3 ft.
Kun je Curcuma-gember eten?
A: Curcuma is een geslacht van planten uit de gemberfamilie, maar het is niet eetbaar. … Tijdens de zomer groeien er bloemaren die zich in de bladeren nestelen, daarom wordt het soms de verborgen gember genoemd.
Kun je siergember eten?
De meeste mensen zijn bekend met eetbare gember (Zingiber officinale), maar het is slechts een van de honderden leden van de Zingiberaceae of gemberfamilie. Velen worden in de tuin gebruikt in plaats van in de keuken, en dit worden siergembers genoemd.
Is Curcuma longa eetbaar?
Curcuma longa wortelstokken worden gedroogd en vermalen tot de specerij turmeric die kerriepoeder zijn kenmerkende gele kleur en geur geeft. … Curcuma zedoaria wortelstokken worden gegeten als een pittige, maar bittere groente, en worden ook gebruikt om winderigheid tegen te gaan…
Hoe weet je of gember eetbaar is?
Gemberplanten ontkiemen glanzende, hartvormige, basale bladeren. Dit betekent dat ze alleen vanaf de onderkant van de plant groeien, niet de kroon of ergens verder omhoog. Bekijk de basis van de bladstelen. Gember plantenhebben harige basen aan de stengels, alsof ze bedekt zijn met fijne witte snorharen.
