Een andere gele kleurstof, annatto, komt van de zaden van de achioteboom, die in tropische landen voorkomt. Annatto geeft voedingsmiddelen een geeloranje kleur. Er zijn gevallen van milde huidreacties van annatto. Sommige onderzoeken hebben gevallen gemeld van ernstige, anafylactische reacties bij mensen die gevoelig waren voor deze kleurstof.
Waar wordt gele kleurstof van gemaakt?
Tartrazine, ook wel FD&C geel 5 genoemd, is een kunstmatige (synthetische) voedingskleurstof. Het is een van de vele azo-kleurstoffen voor levensmiddelen die zijn gemaakt van aardolieproducten. Kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen worden gebruikt om voedingsmiddelen visueel aantrekkelijker te maken.
Van welk voedsel wordt gele kleurstof gemaakt?
FDA-goedgekeurde synthetische kleurstoffen voor levensmiddelen en waar ze worden gebruikt:
Geel 5 – Gevonden in frisdranken, andere dranken, gebak, ontbijtgranen, verwerkt groenten, chips, augurken, honing, mosterd, gelatinedesserts, pudding, kant-en-klaar glazuur, dessertpoeders, snoep, ander voedsel, kauwgom, cosmetica, medicijnen.
Waarom is geel 5 slecht?
Na drie uur blootstelling veroorzaakte geel 5 schade aan menselijke witte bloedcellen in elke geteste concentratie. Onderzoekers merkten op dat cellen die waren blootgesteld aan de hoogste concentratie van geel 5 zichzelf niet konden herstellen. Dit kan tumorgroei en ziekten zoals kanker waarschijnlijker maken.
Wat doet geel 5 met jongens?
5, de kleurstof die verantwoordelijk is voor de Dew'sonnatuurlijke tint, beïnvloedde mannen op een slechte manier. Sommigen beweerden dat het mannelijke lichaamsdelen kromp of verschrompelde, maar voor het grootste deel werd gezegd dat tartrazine het aantal zaadcellen van een man verwoestte.