Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen periodes van eten en vasten. Het zegt niets over welk voedsel je moet eten, maar eerder wanneer je het moet eten. Er zijn verschillende methoden voor intermitterend vasten, die allemaal de dag of week opsplitsen in eetperiodes en vastenperiodes.
Wat is het doel van intermitterend vasten?
Intermittent fasting is een eetplan dat wisselt tussen vasten en eten volgens een vast schema. Onderzoek toont aan dat intermitterend vasten een manier is om je gewicht te beheersen en sommige vormen van ziekte te voorkomen - of zelfs om te keren.
Wat gebeurt er als je 16 uur vast?
Naast het verbeteren van gewichtsverlies, wordt aangenomen dat 16/8 intermitterend vasten ook de bloedsuikerspiegel verbetert, de hersenfunctie verbetert en de levensduur verbetert. 16/8 intermitterend vasten houdt in dat je overdag alleen eet gedurende een periode van acht uur en de resterende 16 uur vast.
Wat kunnen we eten tijdens intermitterend vasten?
Geen eten is toegestaan tijdens de vastenperiode, maar je kunt wel water, koffie, thee en andere niet-calorische dranken drinken. Sommige vormen van intermitterend vasten laten tijdens de vastenperiode kleine hoeveelheden caloriearm voedsel toe. Het nemen van supplementen is over het algemeen toegestaan tijdens het vasten, zolang er geen calorieën in zitten.
Wat gebeurt er met je lichaam tijdens intermitterend vasten?
Bovendienom het lichaamsgewicht te verminderen, kan dit vasten helpen het cholesterol te verlagen, de glucoseregulatie verbeteren, het levervet verminderen en de bloeddruk verbeteren. Patiënten vertellen me dat ze een groter uithoudingsvermogen, een betere motorische coördinatie en een betere slaap hebben.
