Butterball staat bekend om zijn voorgeraspte kalkoenen. De bevroren Butterball-kalkoenen hebben een acht procent oplossing van water, zout, kruiden en "natuurlijke smaken", terwijl de kalkoenen die het als vers verkoopt (wat volgens de wet betekent dat ze nog nooit zijn gekoeld onder 26 graden Fahrenheit) bevatten slechts vier procent van die oplossing.
Wat is er speciaal aan een Butterball-kalkoen?
Met meer dan de helft van de vakantiekoks die hun kalkoen vullen, hebben Butterball-kalkoenen een natuurlijke beenplooi waarbij de huid wordt gebruikt om de poten op hun plaats te houden en het vullen gemakkelijker te maken. Er zijn geen plastic of metalen sloten in een Butterball-kalkoen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over een hete metalen clip wanneer u uw vulling verwijdert.
Zijn Butterball-kalkoenen geïnjecteerd met chemicaliën?
Butterball LLC, dat ongeveer 12 miljoen hele kalkoenen verkoopt voor Thanksgiving, injecteert zijn bevroren hele kalkoenen met een oplossing om "de kalkoen vochtig te houden en te helpen voorkomen dat hij uitdroogt tijdens koken, en voor de smaak”, aldus het bedrijf. … "Misschien wil je een natuurlijke kalkoen zoeken," zei ze.
Wat zijn de ingrediënten in een Butterball kalkoen?
VOEDINGSFEITEN
Ingrediënten: Turkije, water, zout, suiker, natuurlijk aroma, kruiden.
Doet Butterball boter in hun kalkoenen?
In feite er zit geen echte boter in of op een Butterball-kalkoen. De verse kalkoenen worden geïnjecteerd met een bedruipoplossing gemaakt van zout water en "gewone huishoudkruiden", vertelde een merkvertegenwoordiger me.
