Shannon Bennett (geboren 23 november 1975) is een Australische chef-kok en auteur. Hij is vooral bekend als de chef-kok van restaurant Vue de monde in de Ri altotoren in Melbourne. Bennett is momenteel de creatief directeur van het restaurant en het moederbedrijf Vue Groups, waar hij eerder de chef-kok was.
Wie is de eigenaar van het varkensstalcafé?
Vue Group, die eigenaar is van Bennett's restaurant Vue de Monde met twee hoeden en een reeks andere gerenommeerde eetgelegenheden, waaronder Jardin Tan, de Burnham Bakery, Piggery Cafe en Lui Bar, heeft een hobbelige 12 maanden doorstaan.
Waarom is Shannon niet meer op MasterChef?
Waarom nodigen ze Shannon niet meer uit als gast in de nieuwe seizoenen?' … Shannon heeft verschillende keren opgetreden in de afgelopen seizoenen van MasterChef Australia. In 2018 beweerden een aantal voormalige werknemers dat Bennett's Melbourne-restaurant Vue de monde hen had overwerkt en onderbetaald tijdens hun verblijf op de locatie, meldde het ABC.
Welke keuken is Vue de monde?
Evoluerend van een klassiek restaurant in Franse stijl met een niche-aanhang, betekende de verhuizing een verschuiving in richting, met een focus op het theatrale en de toewijding aan dineren als een ervaring.
Is Vue de monde een Michelinster?
Review van Vue De Monde. Beschrijving: Vue de monde is een bewijs van de overtuiging dat dineren een wonderbaarlijke en onvergetelijke ervaring kan zijn. De steeds veranderendeHet menu van de chef is een eerbetoon aan klassiek lekker eten in een moderne context door de schoonheid van inheemse Australische ingrediënten te verkennen.
