Ingemaakte eieren werden al in het midden van de 18e eeuw op grote schaal gemaakt en gegeten door Duitsers. Ze waren een populair voedsel bij Duitse immigranten, vooral de Hessische huurlingen die tijdens de Revolutionaire Oorlog tegen kolonisten vochten. Veel vroege recepten komen uit de Pennsylvania Dutch.
Hoe oud zijn ingelegde eieren?
Ze gaan drie tot vier maanden mee (voor de beste kwaliteit) en worden traditioneel aangetroffen in Britse cafés en fish and chips-winkels.
Waarom serveren ze ingelegde eieren in bars?
Zoals het Farmers Market Cookbook uit 1982 benadrukt: "Geen zichzelf respecterende bar zou worden betrapt zonder een pot met gepekelde eieren op de bar." … Ingelegde eieren zijn zelfs langer houdbaar dan hun hardgekookte tegenhangers, en het elimineerde ook het gedoe van het opruimen van de eierschalen na de lunchdrukte.
Waarom heeft Moe eieren in een pot?
The Simpsons | Seizoen 9 - Aflevering 3
Vanaf de laatste aflevering van het allereerste seizoen heeft Moe ze paraat gehouden. Ze dienen ook zoveel doelen: van het kiezen van aangewezen chauffeurs, tot het doden van gezondheidsinspecteurs, tot iets om mee op vakantie te nemen.
Waarom zijn ingelegde eieren zo lekker?
Ingemaakte eieren zijn een goede bron van proteïne. Het bevat ook foliumzuur dat goed is voor de gezondheid van een zwangere vrouw en zelfs tijdens het geven van borstvoeding. … Ze zijn meestal wat zwaarder dan de gewone gekookte eieren, dus eet er eengepekeld ei helpt je weg te blijven van andere snacks om te eten.
