De cholesterol in planten wordt gebruikt om het celmembraan te maken. Artsen noemen sterolen in planten fytosterolen. De in dieren aanwezige sterolen zijn zoösterolen. Sommige soorten plantensterolen kunnen het cholesterol verlagen, vooral bij mensen met een hoog cholesterolgeh alte.
Waarom is cholesterol een sterol?
Het meest bekende type dierlijke sterol is cholesterol, dat essentieel is voor de celmembraanstructuur, en functioneert als een voorloper van in vet oplosbare vitamines en steroïde hormonen.
Is cholesterol hetzelfde als sterol?
Plantenstanolen en sterolen hebben een structuur die sterk lijkt op die van cholesterol, en het verschil tussen stanolen en sterolen is dat de eerste verzadigd zijn en de laatste niet. Sterolen hebben functies in planten die vergelijkbaar zijn met die van cholesterol bij dieren.
Is cholesterol een voorbeeld van een sterol?
LIPIDEN | Chemie en classificatie
Cholesterol is de meest voorkomende sterol in dierlijke weefsels.
Is cholesterol een sterollipide?
Sterolen, de derde lipidenklasse, reguleren ook biologische processen en ondersteunen de domeinstructuur van celmembranen waar ze worden beschouwd als membraanversterkers [2]. Terwijl cholesterol (CHO) de belangrijkste sterol is van gewervelde dieren, speelt ergosterol (ERG) een sleutelrol bij schimmels.