De yellowstripe scad is een donkervlezige soort van redelijke eetkwaliteit. … In Singapore en Maleisië wordt de yellowtail scad (plaatselijk bekend als ikan kuning) vaak gefrituurd tot ze knapperig is en geserveerd met nasi lemak.
Wat is Kuning-vis in het Engels?
9. IKAN KUNING. Ook bekend als: Yellowstripe Scad of Yellow-Banded Scad (Engels), 君令Jun Ling (Chinees). Claim to Fame: voor het geval je het niet weet, Ikan Kuning is de vis die in dat smakelijke pakje Nasi Lemak past.
Wat is geel gestreepte vis?
Een torpedovormige zoetwatervis, banded leporinus (ook bekend als veel gestreepte leporinus) is geel en gemarkeerd met negen dikke, zwarte verticale strepen wanneer ze volwassen zijn. Jonge gestreepte leporinus heeft mogelijk minder strepen, die tijdens het groeien zullen splitsen. Deze soort kan 25 centimeter lang worden.
Wat is gedroogde scad?
Lucia Dried S alted Finlet Scad (Salaysalay) is een favoriet om te bakken en te eten met gestoomde rijst. Het is een zoute gedroogde vis die het goed doet als hij in azijn wordt gedompeld.
Wat is Kunning-vis?
Een klein vissenras ook bekend als de Yellowstripe Scad. Vaak te vinden in ons nationale gerecht Nasi Lemak, geurig gefrituurd en gecombineerd met sambal chili.
