Sojabonen kunnen op veel manieren worden geconsumeerd. Voedingsmiddelen gemaakt van sojabonen kunnen worden onderverdeeld in ongefermenteerde en gefermenteerde voedingsmiddelen. Ongefermenteerde voedingsmiddelen omvatten - tofu, sojamelk, edamame, sojanoten en spruiten, terwijl gefermenteerde sojaproducten - miso, tempeh, natto en sojasaus zijn.
Wat zijn 10 dingen gemaakt van sojabonen?
Lijst van voedingsmiddelen op basis van soja
- Gesneden tempeh.
- Aburaage is een Japans voedingsproduct gemaakt van sojabonen.
- Nattō wordt meestal met rijst gegeten.
- Een kop warme sojamelk.
- Sojanoten.
- Sojasaus kip.
- Een broodje ijs gemaakt door Tofutti.
Wat zijn 5 bijproducten van sojabonen?
Sojabonen worden verwerkt voor hun olie (zie gebruik hieronder) en meel (voor de diervoederindustrie). Een kleiner percentage wordt verwerkt voor menselijke consumptie en verwerkt tot producten zoals sojamelk, sojameel, soja-eiwit, tofu en veel voedingsproducten voor de detailhandel. Sojabonen worden ook gebruikt in veel non-food (industriële) producten.
Kunnen we dagelijks soja eten?
Sojabonen en sojaproducten kunnen het risico op een reeks gezondheidsproblemen verminderen, waaronder hart- en vaatziekten, beroertes, coronaire hartziekten (CHD), sommige vormen van kanker en de gezondheid van de botten verbeteren. Soja is een eiwit van hoge kwaliteit - een of twee dagelijkse porties soja producten kunnen gunstig zijn voor onze gezondheid.
Wat zijn 5 toepassingen van sojabonen?
Gebruik voor sojabonen
- DierVoer. Pluimvee en veevoer vormen 97 procent van het sojameel dat in de VS wordt gebruikt. In Missouri zijn varkens de grootste consument van sojameel, gevolgd door slachtkuikens, kalkoenen en runderen. …
- Voedsel voor menselijke consumptie. …
- Industriële toepassingen. …
- Biodiesel. …
- Soja banden. …
- Asf altverjonger. …
- Betonafdichting. …
- Motorolie.
