Het deel van het enzym waar het substraat bindt, wordt de actieve plaats genoemd (aangezien daar de katalytische "actie" plaatsvindt). Een substraat komt de actieve plaats van het enzym binnen.
Waar op een enzym bindt het substraat quizlet?
De actieve plaats is het gebied op het enzym waar het substraat bindt.
Waar op het enzym passen het enzym en het substraat bij elkaar?
Om een enzym en een substraat te binden, moeten ze fysiek bij elkaar passen. Elk enzym heeft een gebied op zijn oppervlak dat de actieve plaats wordt genoemd (Figuur 3). Dit is een spleet in het eiwitoppervlak waar het substraat zich bindt. Het heeft een vorm die op de ondergrond past zoals een handschoen in een hand past of een slot op een sleutel past.
Waarom binden enzymen zich aan substraten?
Wanneer een enzym zijn substraat bindt, vormt het een enzym-substraatcomplex. Enzymen bevorderen chemische reacties door substraten in een optimale oriëntatie bij elkaar te brengen, waardoor een ideale chemische omgeving wordt gecreëerd waarin de reactie kan plaatsvinden.
Wat is het substraat in een enzymreactie?
In de biochemie is een enzymsubstraat het materiaal waarop een enzym inwerkt. Als we verwijzen naar het principe van Le Chatelier, is het substraat het reagens waarvan de concentratie wordt gewijzigd. De term substraat is sterk contextafhankelijk.
