Wetenschappelijk bekend als Cynoscion nebulosus, gespikkelde zeeforel zijn eigenlijk geen forel, maar behoren tot de familie Drum. Andere namen die je misschien voor hen gebruikt, zijn zeeforel, gevlekte squeteague, gevlekte forel en gevlekte zwakke vis.
Zijn gespikkelde forel goed om te eten?
Gespikkelde forel is zeer goed om te eten, en heeft een matig-schilferig, wit vlees. Het is zachter dan andere kustvissen, dus het is belangrijk om het niet te gaar te koken, anders wordt het erg papperig. Mede vanwege de textuur is forel het beste te bakken of te braden, en bevriest het niet zo goed als andere vissen.
Zijn gespikkelde forel verwant aan zoetwaterforel?
Gespikkelde forel kan verwijzen naar: Beekforel (Salvelinus fontinalis), een zoetwatervis in de familie Zalmachtigen. Cynoscion nebulosus, ook wel gevlekte zeeforel genoemd, een zoutwater- of brakwatervis uit de familie Sciaenidae (drums)
Welke familie is een gespikkelde forel?
Ondanks hun naam zijn dit geen forellen, maar maken ze deel uit van de familie van de trommelvissen, genoemd naar het kwakende, trommelende geluid dat ze kunnen maken. De gevlekte zeeforel heeft langwerpige, zilverachtige lichamen met onregelmatige zwarte vlekken op de bovenste helft en kan tot 39 inch lang worden.
Is gespikkelde forel een trommel?
Gevlekte zeeforel is een zeer gewilde jachtvis. Dit is misschien geen groot nieuws voor u, maar de gevlekte zeeforel behoort tot de familie van de Drumvissen. Gevlekte zeeforel is de algemene naamonderschreven door de American Fisheries Society.
