BEVRIEZEN: Zowel RODE als ZWARTE aalbessen bevriezen goed; verwijder gewoon de meeste stelen en vul ze in diepvrieszakken. Als je de bessen niet hebt gewassen, plakken ze niet aan elkaar en kun je er zo veel tegelijk uitgieten als je wilt. … Gebruik bevroren (of gedehydrateerde) bessen in gebak.
Hoe vries je verse zwarte bessen in?
Spoelen in koud water en volledig drogen. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de bessen in een enkele laag erop. Vries in tot de bessen stevig zijn. Doe de bevroren bessen in een diepvrieszak en verwijder overtollige lucht.
Moet ik rode aalbessen wassen voordat ik ze invries?
Hoe rode bessen te bewaren. In de koelkast, maximaal drie dagen. Was ze niet voordat je ze opbergt, anders worden ze drassig.
Hoe lang blijven rode aalbessen goed in de vriezer?
Als je een diepvrieszakmethode gebruikt, kun je verwachten dat je krenten 3-6 maanden meegaan op basis van hoeveel lucht je hebt verwijderd, de kwaliteit van de zak en waar in je vriezer je het bewaart. Nu kunt u uw krenten net als verse krenten gebruiken!
Hoe vries je rode aalbessen in?
Spoel je ontsteelde aalbessen onder koud water om eventuele insecten, bladeren of ander vuil te verwijderen. Spreid ze vervolgens uit op een theedoek om te drogen. Zodra de bessen volledig droog zijn, meet u ze in diepvrieszakken. Verwijder de lucht uit de zakken en plaats ze vervolgens in de vriezer in een enkele laag tot ze bevroren zijnsolide.
