Kookmogelijkheden benutten “Gebruik Guinness Extra Stout of Foreign Extra Stout om te marineren, smoren of stoven, vanwege de diepte van de smaak die ze bieden. Als je gewoon wat meer Guinness wilt, gebruik dan Guinness Draught.”
Wat is Guinness voor koken?
Guinness is een geweldig bier om in de kroeg te drinken, maar het is ook een fantastisch kookingrediënt. Guinness Stout, bekend als "The Black Stuff", is een zeer donker bier met een onmiskenbare smaak. Wanneer die rijke, geroosterde tarwesmaak zijn weg vindt naar voedsel, geeft het een nieuwe dimensie aan het gerecht.
Wat is het verschil tussen Guinness en origineel?
Het belangrijkste verschil tussen de twee is het proces dat wordt gebruikt om het Guinness in de eerste plaats in te blikken. Het ontwerp maakt gebruik van een speciaal plastic gadget - een "widget" genaamd - en stikstofgas in het blik om het Guinness te helpen agiteren wanneer het blikje wordt geopend.
Welke Guinness is de beste?
Guinness West Indies Porter won zowel de beste sterke portier van Ierland als de wereld. Hop House 13 werd uitgeroepen tot de beste internationale pils van Ierland. Pure Brew werd uitgeroepen tot de beste alcoholarm van Ierland. Guinness Rye Pale Ale werd uitgeroepen tot het beste roggebier van Ierland.
Wat is een goed stevig bier om mee te koken?
Ja, Guinness is zeker traditioneel voor stoofschotels, en terecht! De geroosterde, moutige smaken versterken de reeds aanwezige smakenin de stoofpot en breng het naar een heel ander niveau van ontzag. Maar Guinness is zeker niet het enige bier dat kan worden gebruikt, en het is ook niet ideaal voor alle stoofschotels.
