Instructies voor de vriezer: Laat de pan na het bakken afkoelen tot kamertemperatuur, dek hem vervolgens goed af met folie en plaats hem in de vriezer voor maximaal 2 maanden. Als u klaar bent om te eten, verwarm de herderstaart (nog steeds bedekt met de folie) gedurende 1 uur in een oven van 350ºF.
Moet ik herderstaart invriezen voor of na het bakken?
Hoe bevries ik Shepherd's Pie?
- Zorg ervoor dat je het zo snel mogelijk na het koken invriest om te voorkomen dat de vloeistof loskomt van het vlees.
- Bereid je Shepherd's pie volgens je favoriete recept, maar zet hem niet in de oven om te bakken.
- Als je recept vraagt om geraspte kaas toe te voegen, voeg dat dan toe na het ontdooien.
Waar kan ik herderspastei in invriezen?
Hoe Cottage Pie of Shepherd's Pie in te vriezen
- Eenmaal koud, plaats de cottage pie in een vriezer-veilige container zoals een Tupperware-doos of aluminium bak (het soort dat wordt geleverd met een kartonnen deksel)
- Je zou ook individuele porties in een paar lagen huishoudfolie kunnen wikkelen.
Kun je aardappelpuree invriezen?
Hoewel de meeste koks pleiten voor vers maken, aardappelpuree kan van tevoren worden gemaakt en ingevroren tot ze klaar zijn voor gebruik. … Het toevoegen van vet, boter en/of room helpt de consistentie van de aardappelen te beschermen - beschouw het vet als een beschermende laag."
Hoe lang kun je gekookte herderstaart in de vriezer bewaren?
Ja, je kunt bevriezengehakt met puree. Shepherd's pie kan ongeveer 3 maanden worden ingevroren. Je kunt de herderstaart ook in delen invriezen als je dat wilt, waarbij je het gehaktmengsel en de aardappelen apart houdt totdat het tijd is om ze opnieuw op te warmen. Dit vind je misschien leuk: kun je gekookt gehakt invriezen?
