Medisch Definitie van onverzeepbaar: niet verzeept - wordt vooral gebruikt voor het deel van oliën en vetten anders dan de onverzeepbare glyceriden, zoals steroïden of vitamine A.
Wat is onverzeepbaar materiaal?
Wat is een onverzeepbaar? De "onverzeepbare" of onverzeepbare fractie van een vetstof omvat alle componenten die na een proces dat alkalische hydrolyse (verzeping) wordt genoemd, nauwelijks oplosbaar zijn in waterige oplossingen, maar oplosbaar zijn in organische oplosmiddelen.
Wat is onverzeepbare materie en de betekenis ervan?
De onverzeepbare stof bestaat uit stoffen die aanwezig zijn in oliën en vetten die niet verzeepbaar zijn door alkalihydroxiden en worden bepaald door extractie met een organisch oplosmiddel van een oplossing van de verzeepte stof onder examen.
Wat wordt bedoeld met onverzeepbare stoffen in lipidemonsters?
Pagina 188: 1) Wat wordt bedoeld met onverzeepbare stoffen in lipidemonsters? … Onverzeepbare stoffen zijn een groep van lipiden die in alkalische oplossingen niet worden afgebroken tot glycerolen en vrije vetzuren. Ze bestaan uit koolwaterstoffen, sterolen en alifatische alcoholen met een hoog molecuulgewicht, of kunnen imitatievet zijn.
Wat zijn onverzeepbare oliën?
Onverzeepbare stoffen zijn componenten die worden aangetroffen in plantaardige oliën, samen met vetzuren en triglyceriden. Onverzeepbare stoffen zijn componenten van een oliedie geen zeep vormen wanneer ze worden gemengd met natriumhydroxide. … Alle plantaardige lipiden zijn opgebouwd uit vetzuren en triglyceriden en kunnen olieachtig of vet, vast of vloeibaar zijn.
