Doe hele maïskolven of geëxtraheerde korrels in een middelgrote papieren zak. Vouw het uiteinde van de zak twee keer om en magnetron op hoog vuur tot het poffen vertraagt tot 2-3 seconden. Pas op voor stoom wanneer u de zak opent. Geniet van je popcorn op de kolf!
Kun je verse maïskolven knallen?
Kan mais op de kolf knallen? Ja, de korrels kunnen voorzichtig en netjes van de maïskolf worden verwijderd, of de ongepelde maïskolf kan heel worden gelaten. Hoe dan ook, de maïs moet volledig zijn gedroogd voordat de korrels in de popcorn vallen. Er is niets dat ons ervan weerhoudt om popcorn op de kolf te maken met een magnetron.
Hoe maak je popcorn op de kolf zonder magnetron?
Hoe maak je perfecte popcorn zonder magnetron
- Begin met een pot van 3 liter of groter met een goed sluitend deksel. …
- Verhit de olie op middelhoog vuur. …
- Voeg 1/3 kopje popcorn toe en doe het deksel erop. …
- Zodra het poffen langzamer gaat, haal je de pan van het vuur en til je het deksel op om de stoom te laten ontsnappen.
Hoe wordt maïs tot popcorn gemaakt?
Terwijl warmte wordt toegepast op de gedroogde korrels, wordt de waterdruppel omgezet in stoom en begint de druk op te bouwen. Zodra de romp de druk van de stoom niet meer aankan, explodeert de kern. Het zetmeel in de pit verandert in het witte pluizige, knapperige spul dat we popcorn noemen.
Is popcorn beter voor je dan maïs?
Popcornheeft de neiging minder calorieën te bevatten dan maïskolven vanwege de lichte, donzige consistentie; dit resulteert in een lagere caloriedichtheid, dus je moet grotere hoeveelheden popcorn eten om dezelfde hoeveelheid calorieën te krijgen als maïskolven.
