Voeding en gezond eten Margarine is meestal boter als het gaat om de gezondheid van het hart. Margarine is gemaakt van plantaardige oliën, dus het bevat onverzadigde "goede" vetten - meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten.
Is het gezond om margarine te eten?
Margarine is een bewerkt voedsel dat is ontworpen om te proeven en eruit te zien als boter. Het wordt vaak aanbevolen als een hart-gezonde vervanging. Moderne soorten margarine worden gemaakt van plantaardige oliën, die meervoudig onverzadigde vetten bevatten die bij gebruik het "slechte" LDL-cholesterol kunnen verlagen in plaats van verzadigd vet.
Waarom is margarine slecht voor je?
Margarine kan transvet bevatten, dat het LDL-(slechte) cholesterol verhoogt, het HDL-(goede) cholesterol verlaagt en de bloedplaatjes plakkeriger maakt, waardoor het risico op hart- en vaatziekten toeneemt. Margarine die gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën bevat, bevat transvetten en moet worden vermeden.
Wat is gezonder dan margarine?
Gezondere alternatieven voor boter of margarine zijn olijfolie en andere op plantaardige olie gebaseerde smeersels, die heilzame enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten bevatten.
Wat is de veiligste margarine om te eten?
Hier zijn 10 van de gezondste botervervangers die voedingsdeskundigen aanbevelen
- Carrington Farms Biologische Ghee. …
- Ik kan niet geloven dat het geen boter is! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plantenboter met OlijfOlie. …
- Miyoko's Vegan Boter. …
- WayFare gezouten slagroomboter. …
- Benecol Boterpasta. …
- Smart Balance originele boterachtige spread.
