Hoogstwaarschijnlijk. Tenzij tarwe, gerst, rogge of mout zijn opgenomen in de ingrediëntenlijst of de vermelding "Bevat" (of beide) van een product met natuurlijke smaak, is de natuurlijke smaak hoogstwaarschijnlijk vrij van gluten.
Zit er gluten in smaakmakers?
Individuele kruiden en specerijen bevatten meestal geen gluten, hoewel een niet-glutenantiklontermiddel (bijv. calciumsilicaat, siliciumdioxide of natriumaluminiumsilicium) kan worden toegevoegd. In zeldzame gevallen kunnen kruiden worden vermengd met tarwebloem of tarwezetmeel om de kosten te verlagen.
Bevatten natuurlijke smaken tarwe?
Kunnen natuurlijke smaken gluten bevatten? Ja. Volgens een FDA-woordvoerder kan natuurlijke smaak worden afgeleid van glutenbevattende granen(tarwe, gerst en rogge). ECHTER, als dat graan tarwe is, zie je het op het etiket.
Welke ingrediënten moet ik vermijden bij coeliakie?
Beste voedingsmiddelen om te vermijden bij het omgaan met coeliakie
- Tarwe, inclusief spelt, farro, graham, khorasan tarwe, griesmeel, durum en tarwebessen.
- Rogge.
- Gerst.
- Triticale.
- Mout, inclusief gemoute melk, moutextract en moutazijn.
- Brouwersgist.
- Tarwezetmeel.
Is vanillesmaak glutenvrij?
Glutenvrij vanille-extract wordt gemaakt met biologisch geteelde vanillebonen van onze boeren in Indonesië. Pure rietsuiker wordt gebruikt om onze alcohol te maken, niet tarwe, soja,of maïs. Eigenlijk zijn al onze vanille-extracten glutenvrij.