Sommige mensen met een allergie voor schaaldieren reageren op alle schaaldieren; anderen reageren alleen op bepaalde soorten. De reacties variëren van milde symptomen - zoals netelroos of een verstopte neus - tot ernstig en zelfs levensbedreigend.
Kun je plotseling allergisch worden voor schaaldieren?
Schelpdieren. U kunt als volwassene plotselinge zeevruchtenallergie krijgen. Als je dat doet, blijft het je meestal voor het leven bij. Garnalen, krabben, langoesten en kreeften kunnen allemaal ernstige reacties veroorzaken.
Hoe weet je of iemand allergisch is voor schaaldieren?
Allergiesymptomen voor schaaldieren zijn onder meer:
- Jeuk.
- Hives.
- Eczeem.
- Tintelingen of zwelling van de lippen, tong of keel.
- Beklemming op de borst, piepende ademhaling, hoesten, kortademigheid en ademhalingsmoeilijkheden.
- Maagproblemen: pijn, misselijkheid, indigestie, braken of diarree.
- Duizeligheid, zwakke pols of flauwvallen.
Wat is de meest voorkomende allergie voor schaaldieren?
Allergie voor schaaldieren komt vaker voor dan allergie voor weekdieren, waarbij garnalen het meest voorkomende schelpdierallergeen is voor zowel kinderen als volwassenen. Vinnen en schaaldieren zijn niet nauw verwant.
Hoe zeldzaam is een allergie voor schaaldieren?
De geschatte prevalentie van allergie voor schaaldieren wordt geschat op 0,5-2,5% van de algemene bevolking, afhankelijk van de mate van consumptie per leeftijd en geografische regio. De manifestaties van schaaldierenallergie varieert sterk, maar is meestal ernstiger dan de meeste andere voedselallergenen.
