Hint: Het type ademhaling waarbij energie wordt gegenereerd door de afbraak van de suikermoleculen in de afwezigheid van zuurstof wordt anaërobe ademhaling genoemd. Het metabolische proces dat energie onttrekt aan de koolhydraten door de werking van enzymen in afwezigheid van zuurstof, wordt fermentatie genoemd.
Wat is het verschil tussen fermentatie en ademhaling?
Het belangrijkste verschil tussen fermentatie en ademhaling is dat tijdens de fermentatie NADH niet wordt gebruikt bij de oxidatieve fosforylering om ATP te genereren, terwijl NADH tijdens de ademhaling wordt gebruikt in de oxidatieve fosforylering om drie ATP's per NADH te genereren.
Waarom is aerobe ademhaling anders dan fermentatie?
Bij aerobe ademhaling wordt koolstofdioxide, water en energie in de vorm van adenosinetrifosfaat (ATP) geproduceerd in aanwezigheid van zuurstof. Fermentatie is het proces van energieproductie in afwezigheid van zuurstof. … Daarom moesten organismen een manier vinden om energie te verkrijgen zonder haar aanwezigheid.
Is anaëroob een fermentatie?
5.2. 2 Anaërobe fermentatie
Anaërobe fermentatie vindt plaats in het fermentatievat zodra de zuurstof is afgevoerd en vervangen door N2, CO2, of een ander bijproduct van het fermentatieproces. Anaërobe fermentatie is meestal een langzamer proces.
Wat zijn nadelen vanfermentatie?
Nadelen van fermentatie zijn dat productie traag kan zijn, het product onzuiver is en verdere behandeling nodig heeft en dat de productie hoge kosten en meer energie met zich meebrengt. BELANG VAN FERMENTATIE Fermentatie is belangrijk voor cellen die geen zuurstof hebben of cellen die geen zuurstof gebruiken, omdat: 1.
