Zaden: Korianderzaden worden geoogst na korianderbloemen; het zaad is 2 tot 3 weken na de bloei klaar voor de oogst als ze lichtbruin worden. Hang stengels en zaadkoppen ondersteboven in een papieren zak op een koele, droge plaats. De zaden vallen in de zak als ze rijpen.
Waar komen korianderzaden vandaan?
Zowel koriander als koriander komen van de Coriandrum sativum-plant. In de VS is koriander de naam voor de bladeren en stengel van de plant, terwijl koriander de naam is voor de gedroogde zaden. Internationaal worden de bladeren en stengels koriander genoemd, terwijl de gedroogde zaden korianderzaden worden genoemd.
Hoe oogst je korianderzaad?
Korianderzaad oogsten:
- Laat je plant groeien en zaden laten groeien.
- Zodra de bladeren en zaden bruin beginnen te worden, knipt u de stelen af met zaadkoppen.
- Hang stengels ondersteboven in een papieren zak op een koele, droge plaats. Zodra de zaden rijp zijn, vallen ze van de zaadkop en in de zak.
Produceren korianderplanten zaden?
Korianderbladeren, bloemen en zaden zijn allemaal eetbaar en kunnen vanaf het midden van de zomer worden geoogst. … Wanneer planten beginnen te bloeien, pluk je de bloemen om aan salades toe te voegen, of laat je ze staan om zaden te vormen.
Komt koriander elk jaar terug?
Ontdek hoe u annual kruiden kunt kweken, waaronder basilicum, koriander en peterselie, voor oogsten tot en metherfst. Eenjarige en kortlevende, zachte meerjarige kruiden, waaronder basilicum, koriander en peterselie, zijn gemakkelijk uit zaad te kweken, snel te vestigen en grote gewassen te produceren.
