Waar moeten allergene voedingsmiddelen worden bewaard?

Inhoudsopgave:

Waar moeten allergene voedingsmiddelen worden bewaard?
Waar moeten allergene voedingsmiddelen worden bewaard?
Anonim

Als u allergenen en niet-allergenen op dezelfde rekken bewaart, moeten de allergeenbevattende materialen op het laagste rek staan. Dingen zoals pinda's in netzakken of eieren in dozen kunnen grote risico's op besmetting opleveren door op onderstaande items te vallen.

Hoe moet voedsel dat allergenen bevat worden bewaard?

Opslag. Rauwe ingrediënten die voedselallergenen bevatten, moeten uit de buurt van andere ingrediënten worden bewaard. Bewaar ze in verzegelde plastic bakken die duidelijk zijn gemarkeerd of van een kleurcode zijn voorzien.

Waar moeten allergene ingrediënten worden weergegeven?

FSA-richtlijnen stellen dat informatie over allergene ingrediënten duidelijk op een voor de hand liggende plaats moet worden vermeld, zoals een menu, bord of informatiepakket. Als het niet vooraf wordt verstrekt, moet u aangeven waar het kan worden verkregen.

Waarom moeten allergene ingrediënten apart worden bewaard?

Voedsel- en drankfabrikanten hebben de verantwoordelijkheid om allergenen in hun producten te identificeren en actie te ondernemen om ze te isoleren van andere niet-allergene producten die in dezelfde faciliteit worden verwerkt. Ingrediënten die allergenen bevatten, moeten apart van niet-allergene ingrediënten worden bewaard.

Hoe gaat u het allergene gevaar in uw keuken onder controle?

Iedereen in huis leren hun handen te wassen voordat ze veilig voedsel aanraken. Zorg voor aparte sets keukengerei voor veilig en onveilig voedsel. En leer iedereen om alle werkbladen schoon te maken voordat ze eten klaarmaken. Beperk de voedselconsumptie tot uw keuken - Zodat mensen geen allergenen naar andere delen van het huis brengen.

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Welk brood is ongeraffineerd?
Lees verder

Welk brood is ongeraffineerd?

Ongeraffineerde volle granen – volkoren of meergranenbrood, bruine rijst, gerst, quinoa, zemelen, havermout. Wat voor soort brood bevat geen conserveermiddelen? De meeste volkoren broden bevatten conserveermiddelen zoals gekweekt tarwezetmeel die zuur zijn en het voor je lichaam moeilijker maken om ziektes te bestrijden.

Waarom is episiotomie beter dan scheuren?
Lees verder

Waarom is episiotomie beter dan scheuren?

Jarenlang werd een episiotomie gedacht om uitgebreidere vaginale tranen tijdens de bevalling te voorkomen - en beter te genezen dan een natuurlijke traan. Er werd ook gedacht dat de procedure zou helpen de spier- en bindweefselondersteuning van de bekkenbodem te behouden.

Is ongelijksoortig een woord?
Lees verder

Is ongelijksoortig een woord?

Senior lid. Ongelijk zou worden begrepen, maar het klinkt zo onbekend dat het schokkend zou zijn. My Webster's 3rd International Dictionary vermeldt deze twee woorden als synoniemen, maar voegt deze notatie toe: Unsimilar wordt meestal niet gebruikt.