Pluimvee in de wei is een duurzame landbouwtechniek waarbij legkippen, vleeskippen en/of kalkoenen in de wei moeten worden gehouden, in tegenstelling tot opsluiting binnenshuis. Een humane behandeling en de waargenomen gezondheidsvoordelen van geweid pluimvee zorgen voor een toename van de vraag naar dergelijke producten.
Is weidekip hetzelfde als vrije uitloop?
Dus geweide vogels kunnen echte scharrelvogels of hokvogels zijn, maar beide systemen worden correct 'geweid' genoemd. En beide systemen zijn een betere keuze dan producten die afkomstig zijn van industriële fabrieksboerderijen.
Waarom is weidekip beter?
Kipvlees uit de weide heeft de neiging om hoger te zijn in ijzer, hoger in Omega 3, een lagere Omega 6:3-verhouding en hoger in antioxidanten (vitamine E, bijvoorbeeld). Op de weide gekweekte eieren hebben hogere omega-3 vetzuren, een lagere omega 6:3-verhouding, meer vitamine D en meer antioxidanten.
Is geweide kip beter?
Niet alleen is het vlees dat gekweekte vogels produceren gezonder, waar ik straks dieper op in zal gaan, maar het vlees is vol van rijke smaak EN de vogels zelf gaan leven zoals ze bedoeld zijn. Meer specifiek wordt pluimvee dat in de wei wordt gehouden buiten gehouden waar ze toegang hebben tot vers gras en insecten.
Is geweide kip hetzelfde als biologisch?
Biologisch is een gereguleerde term van de USDA en vereist dat het voer van de kip wordt gekweekt zonderpesticiden of synthetische meststoffen en gecertificeerd. … In de wei gehouden kippen leven het grootste deel van hun leven in weelderige, vegetatieve weiden en 's nachts slapen ze binnen om zichzelf te beschermen tegen roofdieren.
