Het handvat, gebruikt om het mes veilig vast te pakken en te manipuleren, kan een doorn bevatten, een deel van het mes dat zich uitstrekt in het handvat. Messen zijn gemaakt met gedeeltelijke uitsteeksels (die zich gedeeltelijk in het handvat uitstrekken, bekend als "stokuitsteeksels") of volledige uitsteeksels (die zich uitstrekken over de volledige lengte van het handvat, vaak zichtbaar aan de boven- en onderkant).
Hoe heet een handvat van een mes?
Het handvat van een mes, ook wel de "weegschaal" genoemd als het uit twee delen bestaat, kan van verschillende materialen zijn gemaakt, van plastic tot hert gewei. De handvatten van keukenmessen hebben soms vingergroeven voor extra grip.
Waar is het handvat van een mes?
HANDLE: Het handvat is het gedeelte waar de gebruiker het mes vasthoudt. Veelgebruikte handgreepmaterialen zijn plastic, metaal, hout, rubber en hout/kunststofcomposieten. KLINKNAGELS: Klinknagels zijn de metalen of houten bevestigingsmiddelen die het handvat van het mes aan de tang van het mes houden. De beste messen hebben drie klinknagels.
Bevatten de mesmaten het handvat?
De lengte van het mes is exclusief het handvat. De lengte is de punt van het lemmet tot aan de bolster. In wezen moet de meslengte alleen verwijzen naar de lengte van het mes, ongeacht hoe lang het handvat is.
Wat zijn de 2 belangrijkste onderdelen van een mes?
Ten eerste is het gemakkelijk om het mes in twee hoofddelen te verdelen, het handvat en het mes. Maar elk van die twee delen kan ook weer worden onderverdeeld in zijn eigenonderdelen.