Te veel zout eten kan aan hoge bloeddruk bijdragen, die verband houdt met aandoeningen zoals hartfalen en een hartaanval, nierproblemen, vochtretentie, beroerte en osteoporose. Je zou kunnen denken dat dit zou betekenen dat je zout volledig moet uitbannen, maar zout is eigenlijk een belangrijke voedingsstof voor het menselijk lichaam.
Wat zijn de symptomen van te veel zout?
Te veel zout eten kan verschillende effecten hebben. Op korte termijn kan het een opgeblazen gevoel, ernstige dorst en een tijdelijke stijging van de bloeddruk veroorzaken. In ernstige gevallen kan het ook leiden tot hypernatriëmie, die, indien onbehandeld, fataal kan zijn.
Wanneer mag je geen zout eten?
Als je meer dan 7 gram natrium per dag consumeert en een hoge bloeddruk hebt, is het een goed idee om je natriuminname te beperken. Maar als je gezond bent, is de hoeveelheid zout die je momenteel consumeert waarschijnlijk veilig.
Hoeveel zout is 1500mg?
Dat is ongeveer een theelepel. Hoewel dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is, zegt de American Heart Association dat het ideaal voor veel volwassenen dichter bij 1. 500 mg per dag ligt. Dit is vooral van cruciaal belang voor mensen met bepaalde dieetbeperkingen of chronische gezondheidsproblemen.
Hoeveel zout is te veel op een dag?
Amerikanen eten gemiddeld ongeveer 3.400 mg natrium per dag. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen beveelt volwassenen echter aan de natriuminname te beperken tot minder dan 2.300 mg per dag-dat is gelijk aanongeveer 1 theelepel keukenzout!
